清流县市场监管局“三点”发力促食安守护

三明市清流县市场监管局“三点”发力促食安守护。一是把控源头防“患点”。完成省级食品安全“一证通”试点示范县创建并通过验收，累计录入追溯信息937万余条，位居全市前列。同时投入资金50万余元帮扶豆腐皮小作坊升级改造，实现生产提质增效，将食品安全风险控制在源头。

　　二是建章立制破“难点”。发挥县财政力量，为全县68家食堂、40家酒店以及92名流动厨师等高风险主体免费办理食品安全责任险，搭建“政府主导、金融助力、企业受益”的食品安全运行机制，让群众“食安”更“心安”。

　　三是强化监管抓“重点”。将专项整治与日常监管相结合，紧盯中小学校、大型商超等重点区域，全方位、多领域开展食品安全大检查，做到“问题排查到位、隐患整改到位、案件查办到位”。今年共查处各类食品案件84起，罚没款15.4万余元。