厦门同安：抽检不合格老冰糖核查处置情况

厦门市同安区市场监督管理局关于抽检不合格【老冰糖（黄冰糖）】核查处置情况公示

一、不合格食品基本情况 

不合格食品经营单位：厦门市与奇工贸有限公司，产品名称：老冰糖（黄冰糖），商标：/，规格：400克/袋，生产日期：2024年7月30日，不合格项目：色值。

二、核查处置情况

2024年9月27日，同安区西柯市场监督管理所的执法人员按要求对厦门市与奇工贸有限公司开展了核查处置工作。

（一）召回情况

该批次不合格老冰糖（黄冰糖）已销售644袋，召回数据0。

（二）原因排查情况

经调查，这批次老冰糖（黄冰糖）不合格的原因可能为：原料验收不严导致的。

（三）整改情况

针对上述情况，当事人进行整改：1.对供应商资质进行评估，加强对供应商的管理和对原料的验收的把控，确保原料质量过关。2.要求供应商提供每批产品色值检测合格报告，定期委托检测机构进行成品色值检测。

（四）行政处罚情况

责令当事人改正违法行为，并作如下行政处罚:

1.没收销货款669.6元；2.罚款671.4元。