鼓楼区市场监管局持续推进肉制品专项整治

为进一步加强鼓楼区肉制品质量安全监管，消除食品安全隐患，福州市鼓楼区市场监督管理局深入开展肉制品专项整治，推动落实群众身边具体实事落地见效。

针对前期摸排的重点监管对象名单，组织开展全覆盖检查，具体化、清单化前期各级检查中发现的问题，对重点问题开展“回头看”，依法从严从重查处违法违规行为，切实提升食品安全治理水平。截至目前，出动执法人员470人次，检查肉制品经营单位243家次，开展肉制品专项监督抽检119批次。

积极组织辖区重点监管对象召开食品安全约谈会。围绕进货查验、加工过程控制、人员健康管理等食品安全问题开展约谈培训。联合海峡都市报开展“你点我查”活动，活动信息阅读量达28249人次，进一步加强食品安全管理，消除食品安全隐患。

三、强化部门联动，形成执法合力

积极会同城管、公安等部门积极开展联合检查，进一步建立健全公安、市场监管、城管等部门间的线索通报、风险交流、联合执法等长效工作机制，精准治理薄弱环节，及时堵塞制度管理漏洞。截至目前，累计梳理假劣肉制品重点监管对象47家，联合城管、公安等部门开展联合督导3次。同时，积极指导属地街镇开展食品摊贩登记工作，强化对食品摊贩日常监管，累计完成食品摊贩信息登记144条。

下一步，鼓楼区市场监督管理局将严格遵循“四个最严”要求，持续督促生产经营者落实食品安全主体责任，严厉打击生产经营假劣肉制品行为，切实提升群众满意度和获得感。