马尾区市场监管局召开食品生产风险隐患排查结果反馈会

为进一步提高马尾区预制菜食品生产企业的食品安全风险识别、排查能力，提高食品生产企业食品安全水平，推动食品生产高质量发展，12月18日，福州市马尾区市场监管局召开食品生产风险隐患排查结果反馈会暨食品生产安全培训会，分局、各监管所、食品科监管人员，50余家食品生产企业负责人、食品安全负责人等参加。

会上，食品科科长王光龙首先通报了2024年度食品生产企业一品一码信息追溯暨风险隐患排查成果，指出今年以来，马尾区市场监管局委托北京华测食农认证服务有限公司评估组对区内15家食品生产企业开展一品一码信息追溯暨风险隐患排查结果，经排查发现，部分食品生产企业在原辅料贮存管理、食品安全信息追溯管理、生产环境卫生和虫鼠害控制等方面存在问题，目前均已责令企业限时整改，立案1起。

为督促食品生产企业全面落实整改，巩固排查整改成果，会议专门邀请北京华测食农认证服务有限公司讲师谢文忠针对排查结果进行详细分析，帮助食品生产企业发现、分析、解决共性问题，举一反三减少食品安全风险隐患，并一一提出具体整改建议，进一步增强企业落实食品安全主体责任的能力。

下一步，马尾区市场监管局将持续开展食品生产企业常态化风险隐患排查，规范食品生产行为，主动帮扶企业整改提升，督促企业落实主体责任，保障群众食品安全，推动我区食品生产安全工作再上新台阶。(通讯员 王光龙）