马尾区市场监管局提前介入开展“两会”期间安全保障工作

为保障马尾区“两会”餐饮服务食品安全和特种设备安全，防控安全事件发生，确保“两会”顺利进行，福州市马尾区市场监管局提前介入、驻守监管，对三江国际酒店、名城酒店等两家接待点及周边餐饮、宾馆、商铺等经营单位的食品、电梯安全进行针对性监督检查。

一是高度重视强领导。马尾区市场监管局高度重视，按照“提前介入、风险防控、突出重点、安全保障”原则，印发《马尾区“两会”期间食品和特种设备安全保障工作方案》，成立“两会”期间食品和特种设备安全保障工作领导小组，由局主要领导担任组长，分管领导为副组长，抽调琅岐分局、各监管所、食品安全监管科、餐饮安全监管科、食品安全协调科、特种设备安全监管科等业务骨干形成合力，明确责任分工，全力做好“两会”期间食品安全和特种设备安全保障。

二是提前排查除隐患。12月19日，由分管副局长吴净真带领食品科、特安科深入两家接待酒店，对餐饮服务安全和电梯使用安全情况进行监督检查，全面检查食品安全设施设备、原料采购、索证索票、加工场所及流程、从业人员健康状况、餐具消毒及食品留样及电梯机房内设备的运行情况、“日管控、周排查、月调度”制度等重点环节落实情况，发出《监督意见书》2份，督促接待酒店落实企业食品和特种设备安全第一责任人责任，加强酒店服务人员管理，提醒与电梯维保单位保持24小时联系，保障电梯正常运行。

三是整治周边控风险。琅岐分局、各监管所对“两会”接待处周边餐饮店、食杂店等经营单位开展全面检查，督促做好索证索票、进货查验、特种设备监察等工作，要求委托第三方机构对接待酒店开展餐具检测和食材快检，坚决防范重大食品、特种设备安全事件发生。