福州校园食品安全如何了？“纪委+人大”齐把关→

市市场监管局二级调研员蔡晓峰和教育局同志汇报了专项整治以来“超常规”“强力推进”的工作开展的情况，以及针对群众关注问题采取的暑期提升、部门联合“周周督导”、交叉检查、专项抽检、许可复核，专案严处、规范诉求、家长配餐、校长配餐、局长配餐以及配餐指导意见、配餐企业团体标准、部门会商、问题线索移送、深挖深查等长效工作机制和创新举措。驻市市场监管局纪检监察组介绍了专项工作以来，推动职能部门查摆不足、不足短板、完善健全机制制度的情况。

郑书鸿等市人大代表肯定了职能部门的相关工作，提出继续强化食堂招投标、食材采购管控的要求。

市人大代表雷美英、倪彦彬随机抽取了福州江南水都中学和福州时代华威中学作为检查对象。

市人大代表一行深入2所学校的食堂后厨，对食品库房、餐饮具清洗消毒间、粗加工清洗切配区、备餐区等区域的环境卫生情况进行了重点检查。

在食品原料储存区，大家认真查验了食品原料的生产日期和保质期，食品原材料采购索证索票是否齐全、购进台账是否规范，并向食堂相关责任人随机抽问管理情况。

在餐饮具清洗消毒间，朱辉等人大代表对餐具清洗消毒流程进行详询，并通过“互联网+明厨亮灶”回看餐饮具清晰消毒情况。

2所学校的校长均表示，从当天的督导检查中受益匪浅，今后将持续强化对学生的食育教育，提升学生的自我保护、安全防护和珍惜餐食意识，按相关要求履行学校食品安全主体职责，加强对食堂各方面的管理，进一步提高学校硬件设施建设和食安管理水平。