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向餐饮浪费说“不”,专项行动展担当

来源:鼓楼区市场监管局 作者: 发布时间:2025-01-13 08:00:05    分享到:

为进一步倡导厉行节约、防止餐饮浪费,近期,福州市鼓楼区市场监管局立足市场监管职能,聚焦餐饮浪费突出问题,结合元旦春节期间餐饮服务食品安全监管工作,深入开展制止餐饮浪费专项整治行动。

一、强化日常监管 

结合日常监管,围绕外卖点餐、婚宴、自助餐、单位食堂等重点领域,通过现场指导、行政约谈等形式,积极指导餐饮服务单位落实《中华人民共和国反食品浪费法》各项措施,引导全民共同参与监督。截止目前,累计出动执法人员421人次。

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二、开展政策宣贯 

组织辖区餐饮服务单位召开培训会议,有效引导其增强守法意识,树立节约理念。同时,及时发布执法指引、指导案例等细化执法标准措施,共发放制止餐饮浪费宣传物料2475张,推动建立健全餐饮行业厉行节约、反对浪费的长效工作机制。

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三、营造宣传氛围 

通过微信公众号、LED投屏、社区宣传栏等形式,引导公众形成科学、理性、文明消费习惯,营造良好舆论氛围。结合食品安全宣传周等活动,加强普法宣传,督促餐饮服务单位以粘贴宣传标语等醒目方式提示消费者适量点餐。在69个社区宣传栏持续更新制止餐饮浪费资讯,宣传覆盖人群达万余人次。

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下一步,鼓楼区市场监管局将坚持依法监管和宣传引导相结合,持续完善制止餐饮浪费工作机制,广泛开展食品安全宣传活动,推动杜绝餐饮浪费的理念深入人心。

责任编辑:沙鹏成
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