长汀县市场监管局开展春节前食品安全大检查

聚焦节日食品消费特点，以农贸市场、商场超市、餐饮店、特色小吃店等为重点检查区域，以节日期间群众消费量大的肉制品、水产品、酒类、饮料、调味品、散装食品及年夜饭等为重点品种，重点检查食品储存加工环境、进货查验、食品标签、价格公示、从业人员健康证明以及经营生猪产品索取留存“两证两章”检验检疫合格证明是否规范等，严厉打击食品经营主体销售假冒伪劣、掺杂掺假、过期、霉变食品等违法行为。共出动执法人员180人次，检查食品生产经营主体89家次。

开展节前专项监督抽检，以节日消费食品为重点，通过第三方检验机构开展监督抽检，进一步净化食品市场。共抽检食品200批次，其中肉制品47批次，及时化解和消除各类食品安全隐患，护航人民群众“舌尖上的安全”。

广宣传 科普食安知识 

采用线上线下协同推进的方式，广泛开展食品安全宣传教育活动。线上通过微信公众号、微信工作群及时推送食品安全消费提示、法律法规以及科普知识。线下进社区和在人员密集场所发放宣传资料180余份，向群众普及食品安全常识和选购、食用食品的注意要点，进一步提升公众的食品安全意识和自我保护能力。