漳州市市场监管局举办餐饮服务食品安全监管业务培训

培训开班式上，市局食品安全总监江晓宏从提高政治站位强化使命担当把握新形势新任务、坚持学习加强交流提升监管工作水平、学以致用严抓落实筑牢食品安全防线等三个方面作开班讲话。

培训邀请了省局餐饮处二级调研员李杰、福建日报报业集团闽南网漳州站长苏禹成、方圆标志农食（福建）认证检测有限公司专家黄振舜、厦门市华测检测技术有限公司专家谢文忠，就重大活动食品安全保障实务、校园食品安全管理知识和团体标准应用、学校食堂食品安全风险评估、新媒体时代新闻传播与舆情应对等内容开展培训。

通过专家深入浅出、系统全面的讲解和实际工作中案例与经验的分享，使参训人员对重大活动食品安全保障、校园食品安全等方面的法律法规和监管要点有更精准正确的把握，对新媒体时代的传播特点和舆情应对策略、应急处置等方面有更全面深入地了解。

此次培训，进一步提升了全市餐饮服务食品安全监管人员的业务能力，参训人员纷纷表示，本次培训重点突出、内容丰富，切合餐饮食品安全监管实际，具有很强的针对性和可操作性，下一步将认真消化吸收，真正学以致用，不断提高监管业务水平，坚决筑牢食品安全防线，让食品更安全，让百姓更放心。