厦门同安：抽检不合格红枣山药核查处置情况

厦门市同安区市场监督管理局关于抽检不合格【红枣山药（固体饮料）（规格：120g/包）】、【红枣山药（固体饮料）（规格：480g/包）】核查处置情况公示

不合格食品核查处置情况公示

不合格食品1 红枣山药（固体饮料）

一、不合格食品基本情况 

不合格食品经营单位：厦门市花果山食品有限公司，产品名称：红枣山药（固体饮料），商标：/，规格：120g/包，生产日期：2024年09月27日，不合格项目：菌落总数。

二、核查处置情况

2024年11月27日，同安区西柯市场监督管理所的执法人员按要求对厦门市花果山食品有限公司开展了核查处置工作。

（一）召回情况

该批次不合格红枣山药（固体饮料）已全部销售，因时间较久可能已被食用，召回数据0。

（二）原因排查情况

经调查，这批次红枣山药（固体饮料）不合格的原因可能为：原料红枣受潮导致菌落总数超标。

（三）整改情况

针对上述情况，当事人进行整改：1.加强对供应商的资质的评估；2.加强对原料入库的验收和送检；3.加强成品出厂检验并送第三方检测。

不合格食品2 红枣山药（固体饮料）

一、不合格食品基本情况 

不合格食品经营单位：厦门市花果山食品有限公司，产品名称：红枣山药（固体饮料），商标：/，规格：480g/包，生产日期：2024年09月10日，不合格项目：菌落总数。

二、核查处置情况

2024年11月29日，同安区西柯市场监督管理所的执法人员按要求对厦门市花果山食品有限公司开展了核查处置工作。

（一）召回情况

该批次不合格红枣山药（固体饮料）已全部销售，因时间较久部分可能已被食用，召回数据50包，已集中销毁。

（二）原因排查情况

经调查，这批次红枣山药（固体饮料）不合格的原因可能为：原料红枣受潮导致菌落总数超标。

（三）整改情况

针对上述情况，当事人进行整改：1.加强对供应商的资质的评估；2.加强对原料入库的验收和送检；3.加强成品出厂检验并送第三方检测。