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三明市尤溪县市场监管局“智慧监管”赋能守护校园放心餐。一是智慧监管实现“零盲区”。将全县34所中小学校食堂、1所职业中专、20所公立幼儿园、1家集配单位后厨实时监控统一接入食品安全智慧监管中心，实现对学校食堂的“全天候、全流程、全方位”监管。二是远程监管实现“全在线”。创新构建“智能巡检+风险预警”双核监管体系，通过实时检测、AI智能抓拍、预警推送等方式，实现对校园食品安全问题早发现、快处置。今年来，共发现问题77个，问题率同比下降65%；开展抽检65批次，合格率100%。三是精准监管织密“防护网”。通过智慧监管中心对学校频繁发生的问题进行汇总，执法人员能够有针对性的开展工作，高效完成监督指导工作，切实为基层、学校减负赋能。 |
闽公网安备 35010202001063号
