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日前，在福州市晋安区市场监管局的监督指导下，草本汤、金誉、豪享来等12家连锁餐饮企业总部通过新办或变更取得“餐饮服务连锁管理”食品经营许可证，进一步落实安全主体责任。 近年来，随着连锁餐饮行业的快速发展，门店数量不断增加，部分连锁餐饮企业出现了管理不规范、食品经营许可证到期未及时办理等情况。 在市里明确的8家连锁总部基础上，晋安区合计摸排出12家符合条件的连锁总部。 该局行政审批科相关负责人表示：“我们靠前介入进行指导，陆续为这些企业办理了食品经营许可证，以确保它们的食品安全状况得到规范，打造放心安全的食品消费环境。” 符合条件的连锁总部可向市场监管部门提出申请，在通过市级评审后，由连锁总部作出承诺，后续新设门店申请食品经营许可证时，可免于现场核查，市场监管部门当场发证。 下一步，晋安区市场监管局将进一步完善食品经营许可审批机制，同时优化“评审承诺”等经营许可便利化服务举措，助力餐饮企业标准化、规模化、连锁化发展。 |
闽公网安备 35010202001063号
