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2025年5月21日，晨光中的裕丰农贸市场迎来了特殊“问诊团”。宁德市食品药品检验检测中心的快检技术人员支起长桌，摆开食品快速检测仪器，一场别开生面的“食材健康体检”火热开场。菜篮子里刚买的青翠油麦菜、猪后腿肉，转眼就成了检测台上的“考生”，引得往来市民纷纷驻足观看……  “阿姨，您这捆青菜要不要检测一下，看下会不会合格？”快检工作人员热情上前询问，正提着一袋西蓝花的张阿姨眼睛一亮：“那给我这棵菜测测！”只见叶片被剪碎装入试管，滴入试剂………。隔壁检测台前，一块五花肉正在经历“瘦肉精筛查大考”，食品快速检测仪嗡嗡作响，像极了严谨的考官。肉摊老板老王凑近观察兽药检测流程，打趣道：“这下我的猪肉可算是持‘证’上岗啦！”张阿姨拿着手机记录检测过程：“拍给家族群看看，省得老人家总说外面的菜不安全。”当日，宁德市食品药品检验检测中心快检技术人员共开展食品快检38批次，其中包含29批次蔬菜和9批次肉类，全部检测合格。  民生无小事，枝叶总关情。宁德市市场监管局通过创新开展食品安全“你送我检”活动，积极营造食品安全“人人参与、共治共享”的良好氛围。通过食品快检这一“小切口”，推动食品安全的“大监管”，切实保障群众“舌尖上的安全”。（宁德市食药检中心 陈如嫣） |
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