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为深化食品安全整治，压实食品生产企业安全主体责任，6月19日，龙岩市永定区市场监管局组织召开食品生产企业主体责任约谈暨标准宣贯工作会议，全区45家食品生产企业负责人及食品安全管理人员共53人参加。  会上，聚焦整治农村假冒伪劣食品和制售假劣肉制品两项攻坚任务，通报了辖区食品生产企业在落实主体责任方面存在的普遍性问题，并深入分析问题产生的根源。 会议强调 一要增强责任意识，时刻绷紧食品安全弦。二要强化风险管控，紧盯关键环节，建立健全风险防控清单，落实“日管控、周排查、月调度”机制。三要落实追溯要求，严格、及时做好“一品一码”信息追溯及进销货台账登记，打通追溯排查“最后一公里”。四要提升管理能力，强化食品安全管理人员履职能力。 会议还对标准化工作、食品过度包装、特种设备安全、锅炉具“大容小标”问题等相关政策进行宣贯。 通过本次约谈及培训，为与会企业代表敲响警钟。某企业负责人表示：“今天通报的问题一针见血，让我们看清了差距。会后将严格按要求落实整改。”与会企业纷纷承诺，将做好食品安全风险管控，共同筑牢从源头到餐桌的全链条安全防线。（永定区市场监管局 邱弘熠 罗立佳） |
闽公网安备 35010202001063号
