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根据国家市场监督管理总局和丹麦食品、农业和渔业部签署的食品安全战略行业合作项目安排，6月16日-20日，丹麦兽医管理局国际合作处特别兽医顾问兼项目负责人阿奈特·豪鲁姆与丹麦驻华大使馆食品和农业行业参赞郎森 拉斯穆斯一行共7人来闽，交流考察乳制品官方管控工作。国家市场监督管理总局食品生产经营司副司长郭向丹，福建省市场监督管理局党组成员、副局长黄传水陪同考察。 中丹双方对乳制品生产企业开展一线实地模拟检查 考察团一行考察了奶牛养殖牧场，了解奶源质量安全管措施；模拟检查液体乳生产企业和乳粉生产企业，了解乳制品生产企业体系检查工作流程、检查方法、检查要点等；在食品安全监管培训班上分享了丹麦乳制品企业官方监管、HACCP原则的实际应用。
考察团一行考察奶牛养殖牧场 20日，福建省市场监督管理局组织召开交流座谈会，丹麦考察团，国家市场监督管理总局食品生产经营司一行，福建省市场监督管理局分管领导与相关处室、行业专家及企业代表参加座谈交流。郭向丹对丹麦考察团来访表示欢迎，并指出此次在福建省的考察，中丹双方创新交流考察方式，对乳制品生产企业开展一线实地模拟检查。在检查中针对监管方式和监管思路进行面对面的沟通交流，使我们更充分地了解中丹双方在监管方面的共同点和差异，对双方进一步完善食品安全监管工作都有很大的启发。中国政府始终高度重视食品安全工作，构建了从农田到餐桌的全链条监管体系。通过健全法律法规，完善责任体系，严格监管执法，稳固共治格局，食品安全形势稳中向好，但仍面临不少困难和挑战。下一步，希望通过中丹双方在食品安全领域的交流与合作，为保障食品安全和人类健康作出更大贡献。 黄传水对丹麦考察团来闽考察表示欢迎，感谢国家市场监督管理总局对福建省市场监督管理局的信任。此次考察中丹双方进行充分交流，丹方对企业食品安全管理和官方食品安全监管提出了宝贵建议，福建省市场监督管理局收获良多。欢迎丹麦考察团有机会再来福建交流考察。 丹麦兽医管理局国际合作处特别兽医顾问兼项目负责人 阿奈特·豪鲁姆在座谈交流会上介绍丹麦乳制品监管工作 丹麦考察团对国家市场监督管理总局、福建省市场监督管理局以及相关地市市场监督管理局提供宝贵交流机会表示感谢，表示此次考察，中丹双方进行了深入交流，特别是实地模拟检查，让丹方对中方严格的食品安全监管工作有了更直观的了解，为完善丹方食品安全监管提供了借鉴和参考。希望未来在中丹食品安全战略合作上有更多更好的发展。 |
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