仓山区市场监管局多措并举筑牢肉制品安全防线

为切实保障辖区肉制品安全，严厉打击违法犯罪行为，近期，福州市仓山区市场监督管理局进一步强化整治制售假劣肉制品问题专项行动工作，全面强化肉制品质量安全监管。

此次行动围绕肉制品领域假冒伪劣问题，对辖区重点肉制品生产经营企业开展检查，重点检查是否存在以其他畜禽肉生产假冒牛（羊、驴）肉制品，以低价肉制品冒充高价肉制品，以调理肉制品冒充“原切肉”“鲜切肉”“纯肉”等违法违规行为。并委托第三方抽检机构，现场对在售及库存肉制品进行随机抽检。此次检查已发现1条涉嫌假冒伪劣肉制品销售问题线索，相关调查取证工作正在加紧开展，对查实的违法违规的行为将依法从严查处。

同时，为了提升监管的前瞻性和精准性，定期联合福州市公安局仓山分局、区农业农村局、区教育局、区卫健局等有关部门召开食品安全风险会商会议。与会各方结合检查及抽检中发现的问题，围绕肉制品源头管控、运输存储、添加剂使用等环节潜在风险深入研讨，进一步健全信息共享机制，强化部门联合执法。

下一步，仓山区市场监督管理局将持续加大监管力度，进一步打好“检查+抽检+会商”组合拳，全力保障辖区群众舌尖上的安全。（张轩宇）