全市食品安全监管暨检查员业务培训班在潭举办

为全面提升全市食品安全监管队伍专业能力，进一步筑牢食品安全防线，2025年11月12日至14日，南平市市场监督管理局在建阳区举办了2025年度全市食品安全监管暨检查员业务培训班。南平市市场监督管理局党组成员、副局长林森作开班动员讲话，并部署下一阶段重点工作。

本次培训采取“理论授课+实务研讨”相结合的模式，特邀省级部门专家、权威机构资深审核员及中国质量报资深记者进行授课，内容涵盖“一品一码”信息追溯操作、食品经营环节监管要点、食品生产企业监督检查技巧、《集中用餐单位落实食品安全主体责任监督管理规定》解读、食品安全新闻宣传写作以及食品安全抽检核查处置工作规范要求等多个关键领域。同时，培训还邀请了武夷山市局、建瓯市局等单位一线业务能手，就重大活动食品安全保障、“校园餐”食品安全监管等实务工作进行专题分享与深入研讨。

来自各县（市、区）市场监管局及市局相关科室的50名业务骨干参加了此次培训。（范嘉文）