龙岩市召开2025年全市食品安全风险预警交流会商会议

会上，市市场监管局重点介绍了2025年食品安全抽检监测工作情况，并对食用农产品、校园食品、肉制品等重点领域的专项抽检结果进行了深度分析。各成员单位结合各自职能，通报了今年以来食品安全工作进展情况，并围绕当前食品安全领域存在的风险隐患展开充分交流与研讨，提出了一系列建设性意见建议。

一、筑牢安全基石，全面强化系统治理新格局。 要深刻认识食品安全的重大政治意义和民生意义，深入贯彻落实国家关于强化食品安全全链条监管的部署要求，加快推动治理模式从被动的事后应对，向主动的风险预警与源头治理转变。

二、聚焦风险防控，精准应对新形势新挑战。 面对食品产业数字化、网络化发展带来的新业态与新挑战，以及食品安全风险呈现出的跨区域、跨环节、跨领域传导的新特征，必须强化系统思维和底线思维，加强部门协同与信息共享，打破数据壁垒，并积极探索运用大数据、人工智能等技术手段对新业态进行有效监管。

三、立足长远发展，奋力开创食安监管新局面。 展望“十五五”，各单位需前瞻布局，要持续聚焦校园食品、网络销售食品、农村食品安全等重点领域和薄弱环节，通过提升风险监测评估与应急响应能力，防范食品安全风险，为龙岩市经济社会高质量发展奠定坚实的食品安全基础。