宣贯网络餐饮新规 服务企业合规发展

为精准服务企业发展，维护良好市场环境与消费者合法权益，“3·15”前夕，三明市市场监督管理局联合三元区市场监督管理局主动靠前服务，深入辖区网络餐饮平台代理企业宣贯新规，助力企业及时掌握监管要求、压实主体责任。

　　此次宣贯主要围绕2026年1月27日国家市场监督管理总局发布的《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》（总局令第123号）及新国标《外卖平台服务管理基本要求》展开。结合平台经营实际，重点解读资质审核、商家信息公示、日常动态巡查、配送管理等核心条款，明确新规实施时间和合规要求，为企业划定经营“红线”和“底线”，帮助其提前把握合规要点，有效规避经营风险。

　　为进一步推动平台落实主体责任，市场监管部门向企业提出明确要求。一是提高思想认识，坚守安全底线，扛起法律与社会责任，将安全理念贯穿经营全过程。严把入网商家资质审核、日常核查与信息公示关，完善内部管理，从源头防范风险；二是全面排查整改，重点整治无证经营、资质过期等问题，及时整改清退违规商家；三是强化协作配合，主动配合监管，畅通沟通渠道，构建“监管引导、平台自律”的共治格局。