将乐县市场监管局：骑手当“探头” 监督零距离

为破解治理网络餐饮食品安全问题专项整治中监管触角难以全面覆盖、问题发现不及时等痛点，三明市将乐县市场监管局创新社会治理模式，于今年3月31日正式聘任20名来自美团、淘宝闪购等主流外卖平台的优秀骑手担任食品安全社会监督员（食安哨兵）。这一举措充分挖掘外卖骑手“走街串巷、深入一线、高频接触经营主体”的职业优势，将原本单一的配送力量转化为遍布县城角落的“移动监督哨”，构建起“政府主导、骑手参与、社会协同”的多元共治新格局。

　　聘任仪式上，市场监管部门为骑手颁发食品安全监督员聘书，并对随手拍食品安全要点开展培训，内容涵盖食品安全法律法规、常见风险点识别、线索上报流程等，加强骑手对后厨卫生、食材存储、食安封签使用等环节的识别能力，有效提升了骑手的专业监督能力。

　　自聘任以来，外卖骑手监督员充分发挥“贴身监督”优势，在日常取餐、配送过程中重点关注入网餐饮单位的证照公示、后厨卫生、从业人员健康管理、食安封签使用等关键环节，目前，我局累计接收各类食品安全隐患线索24条，其中已核查处置6条，下达责令改正通知书2份，其余正在核查处置中。

　　搭建“随手拍”平台，骑手只需拍照、上传位置和简要说明，即可完成线索提交，整个过程不超过3分钟，实现了“问题早发现、线索早上报、隐患早处置”。

　　建立闭环处置流程，实行“线索接收-现场核查-整改反馈”的全链条管理，每一条线索都有专人跟踪落实，处置结果及时反馈，做到“件件有回音、事事有着落”。

　　出台激励奖励政策，对上报有效线索的骑手给予奖励。对于核查处置属实的随手拍投诉，根据提供线索案件查办情况，参照标准予以发放30-50元不等的奖励。