思明区市场监管局开展网络餐饮新规“立体式”宣贯

为护航群众网络餐饮消费安全，推动2026年6月1日实施的《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》落地见效，近日，厦门市思明区市场监管局创新开展“立体式、全覆盖、精准化”新规宣贯行动，通过送法进平台、线上线下齐发力、政企协同促长效，全面拧紧网络餐饮“安全阀”。

聚焦平台关键环节，该局变“被动监管”为主动送法，在全市率先将普法课堂搬进美团、淘宝闪购在厦办公点，面向平台业务人员、外卖骑手送上一堂干货满满的网络餐饮新规宣讲课。宣讲紧扣新规核心要义，明确平台“管住门、看住人”的核验责任，严守入网商户“真店、真证、真加工”经营底线，讲明骑手配送规范与监督职责，并结合“幽灵外卖”典型案例以案释法，参训人员达60余人次，有效筑牢从业人员安全意识。

为让新规直达每一家入网餐饮单位，思明区市场监管局构建线上线下宣传矩阵。线下精准投放，结合日常巡查、专项检查，向经营者发放合规经营提示折页、食品安全风险海报3000余份，覆盖重点讲解资质核验、环境卫生、风险品类管控等核心内容。线上定点推送，借力美团、淘宝闪购等网络餐饮平台技术优势，向辖区活跃外卖商户点对点推送合规要求，以简洁易懂的方式推动新规入脑入心。

今年以来，思明区市场监管局持续深化与美团、淘宝闪购的网络餐饮政企协同共治。此次新规宣贯，正是该合作机制下的具体实践。通过“培训+宣传+督导”，进一步压实平台管理责任、规范商家经营行为，为6月新规落地筑牢根基。

下一步，思明区市场监管局将以新规落地为抓手，坚持监管与普法并行、整治与规范并重，持续深化网络餐饮食品安全治理，严查违法违规行为，让辖区群众点得放心、吃得安心。（通讯员：刘彬 黄诗祺）