龙岩市市场监管局召开食品生产安全行政指导会

为严格落实国家市场监管总局关于食品生产环节的风险提示要求，切实防范和化解潜在食品生产安全风险，7月10日，龙岩市市场监管局组织召开肉制品、酒类，坚果炒货、粮食加工品，速冻食品、糕点、食糖、蔬菜制品食品生产安全行政指导会。

本次会议召集上述相关品类部分生产企业负责人参会，重点宣贯《中华人民共和国食品安全法》《福建省食品安全条例》等法律法规，深入解读《食品委托生产监督管理办法》及重点环节监管规定，现场开展食品生产经营追溯管理系统液态食品三联单模块的操作演示与实务指导，并对相关企业开展食品安全主体责任约谈。会议围绕相关食品行业安全风险等进行交流研讨，引导企业压实主体责任，规范生产行为，严守食品安全底线。