古田县开展端午节前食品安全联合检查

6月16日，古田县市场监管局联合县农业农村局、林业局等部门开展端午节前食品安全联合检查，切实筑牢端午节期间食品安全防线。

本次专项检查结合端午节日消费特点，检查范围涵盖大型商超、农贸市场等食品生产经营主体，围绕冷链食品、生鲜肉品、调理品等热门品类开展专项核查。执法人员重点检查在售食品的生产日期、合格证明、储存条件、标签标识、从业人员健康管理等情况，督促经营者严把进货关口，规范经营行为，坚决杜绝不合格食品流入市场、走上餐桌。

当前中考临近，为全力保障广大考生饮食住宿安全，本次专项检查同步延伸覆盖辖区酒店、周边餐馆等场所。重点检查食宿单位食材卫生、后厨环境等情况，严防食品安全事故发生，为考生营造安全、安心的备考食宿环境。

本次专项检查有效规范了节日食品市场经营秩序，压实了经营主体安全责任，筑牢端午及中考期间食品安全屏障，为群众和广大考生的饮食安全保驾护航。

来源：古田发布