为做好高考期间服务保障工作,严防严控食品安全风险,保障广大考生安全乘梯,确保高考顺利进行,闽侯县市场监管局提前介入开展高考安全服务保障工作。一是制定高考期间餐饮服务食品安全检查方案,成立了以主要领导挂帅的工作专班,组织执法力量对高考考点、校园集体配餐单位、周边餐饮单位、主要宾馆酒店实施全覆盖检查,筑牢高考期间疫情防控和食品安全防线。重点围绕进货查验、索证索票、从业人员健康管理、加工过程规范以及环境设施、餐饮具清洗消毒等几个关键环节,同时加大抽检与快检力度,确保食品从源头到入口的全过程都符合食品安全要求。 二是强化高考期间考生住宿场所乘梯安全保障,对高考考点周边酒店、宾馆使用的电梯等特种设备进行安全排查。检查中,督查组查看了客梯的维护保养记录、定期检验、安全标志、人员资质、应急呼救通话系统、主机房等情况,对检查过程发现的问题,立即要求企业整改到位,保障考生乘梯平安、顺畅。目前我局已对高考考生定点住宿场所20余台电梯进行全面检查,并要求电梯维保单位加强高考期间电梯维保工作及应急处置。三是加强高考期间应急处置工作,严格落实24小时值班值守制度,保障12315投诉举报电话畅通,快速受理处置各类投诉举报,同时密切关注辖区网络舆情动向,妥善处置高考期间涉及市场监管职责的突发事件。 截至目前,我局共出动执法人员92人次,检查高考考点食堂及集体配餐单位19家次,考点周边餐饮店95户次,主要宾馆、酒店32家次,对供应的蔬菜、水果、煎炸过程油及餐饮具实施监督快检30余批次、抽检22批次。 |