福建厦门：核查处置芒果干、鸡蛋等5批次不合格食品

　　9月12日，福建省厦门市同安区市场监管局公示果然萌牌芒果干等5批次不合格食品核查处置情况，责令厦门特享吃食品有限公司等5家食品生产经营单位召回不合格批次食品，并依据核查问题进行整改。

　　经查，厦门特享吃食品有限公司生产的果然萌牌芒果干(批号：20191028)，食品标签中净含量项目不合格。6月17日，同安区市场监管局新民所的执法人员按要求对厦门特享吃食品有限公司开展了核查处置工作。该企业共生产该批次芒果干35包，已全部销售，现按规定暂停生产、销售和使用不合格食品，并发布召回公告。经调查，这批产品不合格的原因为：设计包装产品时没有按照标准指标GB7718-2011规定，食品净含量与产品名称不在同一展示版面标示。针对上述情况，该公司进行整改，并表示后期将加强对产品包装的严格把关。

　　厦门同安夏商钟楼百货有限公司销售的鸡蛋(批号：20200731)，恩诺沙星项目不合格。9月1日，同安区大同市场监管所的执法人员按要求对该百货公司开展了核查处置工作，告知其应依法采取相关措施控制食品安全风险。该公司共销售该批次鸡蛋43.2公斤，已按规定暂停销售和使用不合格食品，并发布召回公告。经调查，这批产品不合格的原因为养殖环节造成。针对上述情况，该公司进行整改，加强批批送检，履行索证索票和进货查验。

　　厦门好利园餐饮有限公司销售的膏蟹(购进日期：2020年7月9日)，镉(以Cd计)项目不合格。7月31日，同安区新民市场监管所的执法人员按要求对该公司开展了核查处置工作。该公司共购进膏蟹2.12公斤，已全部销售，无库存。经调查，这批产品不合格的原因为：产品质量问题。针对上述情况，厦门好利园餐饮有限公司当事人进行整改：加强进货查验，增加供货渠道，挑选优质供应商。鉴于当事人已履行进货查验义务，同安区市场监管局依法不予处罚。

　　厦门市同安区闽爱心副食品店销售的牛百叶(购进日期：2020年7月9日)，呋喃西林代谢物项目不合格。7月28日，同安区新民市场监管所的执法人员到店开展核查处置工作，告知其应依法采取相关措施控制食品安全风险。经查，该店购进该批次牛百叶共2.5公斤，已销售2.15公斤，报废0.35公斤，无库存。该店接到抽检不合格的通知的当天立即启动召回程序，截至召回期限召回该批次不合格牛百叶数量为零。经调查，这批产品不合格的原因为生产环节出现问题。针对上述情况，该店进行整改，并加强进货查验，增加供货渠道，挑选优质供应商。鉴于该店已履行进货查验义务，同安区市场监管局依法不予处罚。

　　厦门市同安区江柏南小吃店使用的碗(消毒日期：2020年7月17日)，大肠菌群项目不合格。7月31日，同安区新民市场监管所的执法人员到该小吃店开展核查处置工作，告知其应依法采取相关措施控制食品安全风险。该小吃店在7月17日消毒的碗共60个，已使用60个。消毒的60个碗已于当天使用，无法召回。经调查，这批碗消毒不合格的原因为：消毒时间不足。对此，江柏南小吃店进行整改，将餐饮用具消毒时间增加至1小时，彻底消毒。江柏南小吃店消毒柜内的餐碗经抽检不合格的行为，违反了《食品安全法》第五十六条第二款的规定，同安区市场监管局根据《食品安全法》第一百二十六条的规定，决定对当事人予以警告。