马尾区：圆满保障第三届琅岐红蟳节食品安全

福建新消费—福建消费网讯2020年10月18日踏“琅”“蟳”欢——第三届琅岐红蟳节在马尾琅岐岛举办。为守护第三届琅岐红蟳节食品安全，马尾区市场监管局“三举措”开展食品安全保障。

区市场监管局党组副书记、琅岐分局局长黄文硕带队深入琅岐第三届红蟳节举办场地，提前介入开展红蟳节乡宴（农村集体聚餐）检查，重点核查农村集体聚餐备案情况，查看厨师健康证、食材供应商经营资质、进货票据等，有效防控食安风险。

区市场监管局联合琅岐镇食安办开展2020年马尾区食品安全宣传周活动，发放公勺公筷套装、食品安全知识等宣传材料600余份，使用食安音箱播放“厉行节约、反对浪费”及“2020年食安宣传周”宣传音频，积极倡导经营者及游客诚信经营、文明用餐。

开展食安快检车“进农村”活动，不但让村民及游客近距离体验市场监管局保障食品安全的新举措、新设备，还对乡宴食材进行快速检测，共检测红蟳、餐具洁净度等20余批次，结果均合格，圆满完成2020年红蟳节200余名村民及游客的食品安全。

食安快检车“进农村”活动是2020年马尾区食品安全宣传周快检系列活动的第1站，后续马尾区还将开展“进学校、进社区、进市场、进企业”等多场活动，推动食品安全人人参与、人人共享。