南通蔬菜批发市场1批次老姜铅超标

　　福建消费网-福建新消费讯   11月20日，福建省福州市市场监管局发布2020年第38期食品安全监督抽检信息通告。此次公布的监督抽检信息涉及的食品大类均为食用农产品，共抽检105批次，其中合格104批次，不合格1批次，不合格率为0.95%。

　　地处闽侯县南通镇的海峡农副产品物流中心蔬菜批发市场杨仕栋蔬菜批发商行销售的老姜（批号2020/7/2），铅(以Pb计)实测值1.05mg/kg，而《食品安全国家标准食品中污染物限量》（GB2762-2017）中规定，新鲜蔬菜（芸薹类蔬菜、叶菜蔬菜、豆类蔬菜、薯类除外）中铅的最大限量值为0.1mg/kg。

　　铅是最常见的重金属元素污染物之一，属慢性积累性毒物。通过食物链进入人体后，少部分的铅会随着身体代谢排出体外，大部分会在体内沉积，可能危害人体健康。

　　福州市市场监管局已要求所在地市场监管部门对不合格食品生产经营者进行调查处置，依法查处违法违规行为，督促食品生产经营者履行法定义务，防控食品安全风险。(福州市市场监管局)