福建消费网-福建新消费讯 近日,柘荣县市场监督管理局对农贸市场开办方、超市、饭店及冷冻冷藏库食品经营单位进行集中约谈,强化对进口冷藏冷冻食品的经营管理,防范新冠肺炎疫情通过进口冷藏冷冻食品输入风险,共计29人参会。 本次约谈会通报了前期冷冻冷藏食品安全专项检查中发现的问题,发放《冷链食品生产经营新冠病毒防控技术指南》《冷链食品秋冬疫情防控告知书》及《索证索票注意事项》,冷链食品生产经营单位要切实增强责任意识和风险意识,贯彻落实“四个一律不允许上市”(无购进销售凭证一律不允许上市、无口岸检验检疫证明一律不允许上市、无核酸检测报告一律不允许上市、无消毒证明一律不允许上市)的工作要求,建立完整的购销台账,确保冷藏冷冻食品来源可溯、去向可追。 |