福州：举办全市市场监管系统食品安全风险交流

　　12月8日，福州市市场监管局举办全市市场监管系统食品安全风险交流。为贯彻落实秋冬季新冠肺炎疫情防控要求，风险交流以视频培训的方式进行，市局分管领导、食品业务处室、市质检所、监测服务中心相关负责人员近30人在东部办公区主会场参加交流培训，各县（市）区市场监管局负责食品监督抽检工作的分管领导、业务科室负责人及业务骨干等在分会场参训。

　　食品安全风险交流特邀两位资深食品检验机构专家授课，结合食品监督抽检工作实际，从监督抽检法律法规、抽样要点、食品监督抽检数据统计分析及风险管控建议等方面进行深入浅出的交流探讨，讲解生动独到，数据详实，整场交流节奏紧凑、主旨鲜明、靶向性强，为今后食品监督抽检工作进一步强化风险管控提供精准方向和有力技术支撑，为切实提升全市市场监管系统食品监督抽检质量夯实基础。