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为深入推进“整治脏乱差店家入驻外卖平台问题,强化外卖商家审核监管”点题整治,守护市民群众“舌尖上的安全”,8月15日,漳平市市场监管局邀请市政协委员,参与“每月一周查网红”专项行动。
执法人员从美团、饿了么两个平台销量排名前20的网红店名单中随机抽取摇美味(解放路店)、蔡头清汤粉、点心皇等6家餐饮店,采取“不打招呼、直奔现场”的形式开展突击检查。重点检查各“网红店”资质资格、信息公示、人员管理、原料控制、加工制作、备餐操作、设备设施维护及常态化疫情防控措施落实情况。检查发现部分店家存在生熟食品混放、食材索证索票不完整、净水器滤芯更换记录不齐全、操作间不够密闭等问题,执法人员当场开具整改通知书,责令限期整改。 此次行动还对塔斯汀、萃春疯和漳平特色小吃3家7月受检“网红店”进行“回头看”检查。针对上次检查中发现的问题,三家“网红店”均已整改到位,切实履行餐饮服务食品安全主体责任。
下一步,漳平市市场监管局将持续深化“整治脏乱差店家入驻外卖平台问题,强化外卖商家审核监管”工作,盯紧销量大、投诉较多的“网红店”,扩大检查覆盖面,严厉打击无证无照、过期食品等违法行为,不断巩固点题整治成效,让人民群众放心“点餐”。(林晓华) |







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