福州：1批次面包蟹抽检不合格

　  根据《中华人民共和国食品安全法》及其《实施条例》等规定，现将我局2023年9-12月开展第三期全市食品安全“你点我检”服务活动监督抽检相关信息公布如下：

　　本次公布的食品安全监督抽检信息涉及16大类食品，包括蔬菜制品、食用农产品、肉制品、调味品、餐饮食品、饮料、糖果制品、水果制品、饼干、方便食品、速冻食品、乳制品、糕点、冷冻饮品、特殊膳食食品、薯类和膨化食品，共抽检116批次，其中合格115批次，不合格1批次。

（福州市仓山区少臣水产品店2023年11月12日购进的面包蟹，镉(以Cd计)，mg/kg║6.2║≤3.0，抽检不符合标准。）

　　福州市市场监督管理局已要求所在地市场监督管理部门对不合格食品生产经营者进行调查处置，依法查处违法违规行为，督促食品生产经营者履行法定义务，防控食品安全风险。

　　不合格项目的小知识

　　一、镉(以Cd计)

　　镉是最常见的重金属元素污染物之一。镉对人体的危害主要是慢性蓄积性，长期大量摄入镉含量超标的食品可能会影响人体健康。《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2022）规定，镉在海蟹中的限量为3.0mg/kg。

　　特别提醒消费者，如购买或在市场上发现通告所列的不合格食品，请拨打投诉举报电话12315进行投诉举报。