厦门同安：不合格果派蛋糕核查处置情况

厦门市同安区市场监督管理局关于抽检不合格【果派蛋糕（草莓味、菠萝味）】核查处置情况公示

1、果派蛋糕（草莓味）

一、不合格食品基本情况 

不合格食品经营单位：厦门永辉民生超市有限公司同安新景舜宏现代城店，食品名称：果派蛋糕（草莓味），生产日期：2023年11月07日，不合格项目：菌落总数。

二、核查处置情况

2023年 12月05日，同安区祥平市场监督管理所的执法人员按要求对厦门永辉民生超市有限公司同安新景舜宏现代城店开展了核查处置工作。

（一）召回情况

该店于2023年11月13日购进果派蛋糕（草莓味）5kg，其中1.452kg用于抽检，其余均已对外销售，因为产品为预包装，已无法召回。

（二）原因排查情况

经调查，这批产品不合格的原因为：可能是生产环节或者运输环节导致。

（三）整改情况

针对上述情况，该个体户进行整改：

1.严格执行进货查验、索证索票制度；

2.将问题反馈给供货商进行全面排查。

2、果派蛋糕（菠萝味）

一、不合格食品基本情况 

不合格食品经营单位：厦门永辉民生超市有限公司同安新景舜宏现代城店，食品名称：果派蛋糕（菠萝味），生产日期：2023年11月07日，不合格项目：菌落总数。

二、核查处置情况

2023年 12月05日，同安区祥平市场监督管理所的执法人员按要求对厦门永辉民生超市有限公司同安新景舜宏现代城店开展了核查处置工作。

（一）召回情况

该店于2023年11月13日购进果派蛋糕（菠萝味）5kg，其中2.736kg用于抽检，其余均已对外销售，因为产品为预包装，已无法召回。

（二）原因排查情况

经调查，这批产品不合格的原因为：可能是生产环节或者运输环节导致。

（三）整改情况

针对上述情况，该个体户进行整改：

1.严格执行进货查验、索证索票制度；

2.将问题反馈给供货商进行全面排查。