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为利用寒假时间，进一步提升完善幼儿园食堂设施设备，提高食品安全管理水平，深入开展校园食品安全排查整治专项工作，提供一个更加安全的教育生活饮食环境。
近段时间，福州市市场监管局和福建省直机关事务管理局对9家幼儿园进行了安全隐患大排查活动。 01、指导各所幼儿园细化落实食品安全主体责任，依法配齐配好食品安全总监和食品安全管理人员，明确职责。 02、结合幼儿饮食特点和在教室内分餐的模式，及时调整风险隐患管控清单，落实各项食品安全制度，执行好“日管控、周排查、月调度”食品安全管理工作，开展好幼儿食品安全知识的宣传教育。 提高食品安全意识 通过全方面、认真、系统性的检查，增强了9所幼儿园全体教职员工的食品安全意识和防范意识，有效提高了幼儿园食堂的管理质量。 优化食品安全环境 福建省直机关事务管理局统一汇总了各家幼儿园的隐患问题，辖区市场监管部门也将继续指导问题整改，优化食品安全环境。 部门合作为幼儿食品安全护航 两部门合力筑牢幼儿园食堂“以防为主，安全第一”的思想，为下学期幼儿日常教育教学的开展，提供更加安全的保障。 |
闽公网安备 35010202001063号
