春节期间是食品消费的高峰时段,也是食品安全风险集中易发的时期。为切实保障春节期间消费者的饮食安全,确保食品安全属地责任落实落细,从2月6日起,龙岩市武平县食安办组织全县包保干部增加督导频次,开展春节前食品安全包保督导工作。同时,县市场监管局采取“四不两直”的方式随机检查各乡镇(街道)春节前包保督导工作开展情况。 包保干部要求各食品销售商户严格落实进货查验、索证索票制度,不得销售“三无”、过期、假冒伪劣食品。各参与单位和单位食堂负责人要严格落实食品安全主体责任,严格执行“日管控、周排查、月调度”工作机制。对于检查中发现的隐患问题包保干部现场指导纠正,要求食品生产经营单位立即整改,保障群众“舌尖上的安全”,确保人民群众度过一个安全祥和的节日。 下一步,武平县食安办将持续进行食品安全检查,大力宣传食品安全知识,防范食品安全隐患,全力做好春节期间食品安全保障工作。 |