厦门集美：不合格香辣味小黄鱼罐头等8批次核查处置情况

厦门市集美区市场监督管理局关于不合格食品生姜、香辣味小黄鱼（罐头）等8批次核查处置情况公示

不合格食品一：生姜 

　　一、不合格食品基本情况 

　　不合格食品经营单位：厦门TDK有限公司，产品名称：生姜，抽样日期：2023年12月5日，不合格项目：噻虫胺。抽检机构：福建赛福食品检测研究有限公司。

　　二、核查处置情况

　　2023年12月25日，集美区的执法人员按要求对厦门TDK有限公司（被核查处置单位）开展了核查处置工作。同批次不合格食品5kg，已全部使用完毕。

　　（一）原因排查情况

　　经调查，这批产品不合格的原因为：

　　该批次不合格原因可能是种植过程把控不严导致。

　　（二）整改情况

　　针对上述情况，该公司进行整改：

　　1.严格做好出入台账，记录每一笔交易记录。2.严格做好质量上把关，从源头上做好食品安全的把关，不销售来历不明的食品。3.建立完善的责任追溯制度，从而避免以及减少问题的发生。

　　不合格食品二：香辣味小黄鱼（罐头）

　　一、不合格食品基本情况 

　　不合格食品经营单位：厦门环屿贸易有限公司，产品名称：香辣味小黄鱼（罐头），生产日期：2023年8月10日，不合格项目：山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)。抽检机构：河南省食品和盐业检验技术研究院。

　　二、核查处置情况

　　2023年12月27日，集美区的执法人员按要求对厦门环屿贸易有限公司（被核查处置单位）开展了核查处置工作。同批次不合格食品委托生产3箱，已全部销售完毕。

　　（一）召回情况

　　该企业于2023年12月27日启动召回，提交召回公告和召回计划，共召回0。

　　（二）原因排查情况

　　经调查，这批产品不合格的原因为：

　　该批次不合格原因可能是生产过程把控不严导致。

　　（三）整改情况

　　针对上述情况，该公司进行整改：

　　1.严格做好出入台账，记录每一笔交易记录。2.严格做好质量上把关，从源头上做好食品安全的把关，不销售来历不明的食品。3.建立完善的责任追溯制度，从而避免以及减少问题的发生。4.针对该产品，将停止委托生产及销售。

　　不合格食品三：再君老兵乡里剁辣椒

　　一、不合格食品基本情况 

　　不合格食品经营单位：厦门虹鹭钨钼工业有限公司天翔食堂，产品名称：再君老兵乡里剁辣椒，生产日期：2023年9月21日，不合格项目：苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)。抽检机构：福建赛福食品检测研究有限公司。

　　二、核查处置情况

　　2023年12月27日，集美区的执法人员按要求对厦门虹鹭钨钼工业有限公司天翔食堂（被核查处置单位）开展了核查处置工作。同批次不合格食品购进18瓶，已全部销售。

　　（一）召回情况

　　该企业于2023年12月27日启动召回，提交召回公告和召回计划，共召回0。

　　（二）原因排查情况

　　经调查，这批产品不合格的原因为：

　　该批次不合格原因可能是生产过程把控不严导致。

　　（三）整改情况

　　针对上述情况，该公司进行整改：

　　1.严格做好出入台账，记录每一笔交易记录。2.严格做好质量上把关，从源头上做好食品安全的把关，不销售来历不明的食品。3.建立完善的责任追溯制度，从而避免以及减少问题的发生。

　　不合格食品四：包装老姜180g-200g

　　一、不合格食品基本情况 

　　不合格食品经营单位：厦门新华都购物广场有限公司集美店，产品名称：包装老姜180g-200g，抽样日期：2023年12月11日，不合格项目：铅（以 Pb 计）。抽检机构：厦门泓益检测有限公司。

　　二、核查处置情况

　　2023年12月29日，集美区的执法人员按要求对厦门新华都购物广场有限公司集美店（被核查处置单位）开展了核查处置工作。同批次不合格食品购进4kg，已销售销售完毕。

　　（一）召回情况

　　该企业于2023年12月29日启动召回，提交召回公告和召回计划，共召回0。

　　（二）原因排查情况

　　经调查，这批产品不合格的原因为：

　　该批次不合格原因可能是种植过程把控不严导致。

　　（三）整改情况

　　针对上述情况，该公司进行整改：

　　1.严格做好出入台账，记录每一笔交易记录。2.严格做好质量上把关，从源头上做好食品安全的把关，不销售来历不明的食品。3.建立完善的责任追溯制度，从而避免以及减少问题的发生。

　　不合格食品五：包装生姜180g-200g

　　一、不合格食品基本情况 

　　不合格食品经营单位：厦门新华都购物广场有限公司集美店，产品名称：包装生姜180g-200g，抽样日期：2023年12月11日，不合格项目：噻虫胺。抽检机构：厦门泓益检测有限公司。

　　二、核查处置情况

　　2023年12月29日，集美区的执法人员按要求对厦门新华都购物广场有限公司集美店（被核查处置单位）开展了核查处置工作。同批次不合格食品购进13.5kg，已全部销售完毕。

　　（一）召回情况

　　该企业于2023年12月29日启动召回，提交召回公告和召回计划，共召回0。

　　（二）原因排查情况

　　经调查，这批产品不合格的原因为：

　　该批次不合格原因可能是种植过程把控不严导致。

　　（三）整改情况

　　针对上述情况，该公司进行整改：

　　1.严格做好出入台账，记录每一笔交易记录。2.严格做好质量上把关，从源头上做好食品安全的把关，不销售来历不明的食品。3.建立完善的责任追溯制度，从而避免以及减少问题的发生。

　　不合格食品六：老姜

　　一、不合格食品基本情况 

　　不合格食品经营单位：厦门乐泰鲜贸易有限公司，产品名称：老姜，抽样日期：2023年11月29日，不合格项目：铅(以 Pb 计)。抽检机构：厦门泓益检测有限公司。

　　二、核查处置情况

　　2023年12月27日，集美区的执法人员按要求对厦门乐泰鲜贸易有限公司（被核查处置单位）开展了核查处置工作。同批次不合格食品共购进48kg，已全部销售。

　　（一）召回情况

　　该企业于2023年12月27日启动召回，提交召回公告和召回计划，共召回0。

　　（二）原因排查情况

　　经调查，这批产品不合格的原因为：

　　该批次不合格原因可能是种植过程把控不严导致。

　　（三）整改情况

　　针对上述情况，该公司进行整改：

　　1.严格做好出入台账，记录每一笔交易记录。2.严格做好质量上把关，从源头上做好食品安全的把关，不销售来历不明的食品。3.建立完善的责任追溯制度，从而避免以及减少问题的发生。

　　不合格食品七：洗姜

　　一、不合格食品基本情况 

　　不合格食品经营单位：厦门乐泰鲜贸易有限公司，产品名称：洗姜，抽样日期：2023年12月12日，不合格项目：噻虫胺。抽检机构：厦门泓益检测有限公司。

　　二、核查处置情况

　　2023年12月27日，集美区的执法人员按要求对厦门乐泰鲜贸易有限公司（被核查处置单位）开展了核查处置工作。同批次不合格食品共购进100kg，已全部销售。

　　（一）召回情况

　　该企业于2023年12月27日启动召回，提交召回公告和召回计划，共召回0。

　　（二）原因排查情况

　　经调查，这批产品不合格的原因为：

　　该批次不合格原因可能是种植过程把控不严导致。

　　（三）整改情况

　　针对上述情况，该公司进行整改：

　　1.严格做好出入台账，记录每一笔交易记录。2.严格做好质量上把关，从源头上做好食品安全的把关，不销售来历不明的食品。3.建立完善的责任追溯制度，从而避免以及减少问题的发生。

　　不合格食品八：洗姜

　　一、不合格食品基本情况 

　　不合格食品经营单位：厦门京泰隆商贸有限公司集美区灌口南路分公司，产品名称：洗姜，抽样日期：2023年12月12日，不合格项目：噻虫胺。抽检机构：厦门泓益检测有限公司。

　　二、核查处置情况

　　2023年12月27日，集美区的执法人员按要求对厦门京泰隆商贸有限公司集美区灌口南路分公司（被核查处置单位）开展了核查处置工作。同批次不合格食品共购进13.5kg，已全部销售。

　　（一）召回情况

　　该企业于2023年12月27日启动召回，提交召回公告和召回计划，共召回0。

　　（二）原因排查情况

　　经调查，这批产品不合格的原因为：

　　该批次不合格原因可能是种植过程把控不严导致。

　　（三）整改情况

　　针对上述情况，该公司进行整改：

　　1.严格做好出入台账，记录每一笔交易记录。2.严格做好质量上把关，从源头上做好食品安全的把关，不销售来历不明的食品。3.建立完善的责任追溯制度，从而避免以及减少问题的发生。