2023年食品安全“你点我检”投票、抽检等活动获得了广大市民的热烈响应和大力支持,2024年继续前行让市民“点”出关心的食品品种,“抽”群众所想,“检”群众所盼。 2024年第三次“你点我检”活动,联合主流媒体一起走进食品生产企业情况如何?都抽了啥? ![]() ![]() 3月28日,福州市市场监管局联合长乐区市场监管局,会同福州电视台新闻110,开展“你点我检”服务惠民生活动,本年度第一次走进食品生产企业——维森贝克(福建)食品科技有限公司。 ![]() 这是一家生产糕点的企业,执法人员先是对企业进行监督检查。 执法人员从清洁作业区的洗手更衣间开始,重点检查企业的生产条件、生产过程控制、原辅料进货查验、企业主体责任落实等情况。 ![]() 检查发现,总体情况良好,食材溯源材料齐全,仓储措施到位。 现场快检 第三方快检机构工作人员现场抽取半蒸芝士蛋糕和肉肉吐司蛋糕进行了快检,快检项目为吊白块、硼砂、二氧化硫。结果显示均为阴性。 监督抽检 同时,质检院工作人员还抽取了以上不同批次的产品送到实验室按照国家食品安全标准进行检验,主要检验项目为酸价、过氧化值、添加剂、微生物等。检验结果将于20个工作日后对外公布。 2024年1-2月抽检公示 2024年1-2月开展元旦春节期间食品安全“你点我检”服务惠民生活动,共抽检100批次,2批次不合格。2批次不合格食品核查处置按序时推进中。 |