长汀县开展打击制售假劣肉制品、农村假冒伪劣食品专项整治行动

此次行动以农村地区为重点区域，将农贸市场、食品小作坊、农村超市、小卖部、餐饮店以及校园周边食品经营单位等作为重点检查对象，全面排查食品安全隐患。

 行动中，执法人员重点围绕食品的来源渠道、生产加工过程、产品质量、标签标识、保质期等关键环节进行严格检查，严厉打击生产销售“三无”食品、“山寨”食品、腐败变质食品、超过保质期食品等情况及非法使用、生产加工和经营未经检验检疫或病死畜禽等不合格肉类产品的违法行为。

 同时，加大监督抽检力度，提高食品安全问题发现率。以食用农产品、肉及肉制品、调味品等为重点抽检品种，结合农村食品消费特点和日常监管中发现的问题，开展专项抽检。目前已完成食品抽检81批次，其中肉制品抽检31批次。 

 此次集中行动，共检查食品生产经营单位146家次，发现违法违规问题27个，责令整改19家次，立案查处8起，查扣涉案物资99.5千克。

 下一步，县市场监管局将持续保持高压态势，以“零容忍”态度严厉打击农村食品和肉制品领域违法行为，持续加大日常检查和抽检力度，强化食品安全宣传教育，切实提升群众食品安全意识，全力守护农村食品安全。（长汀县市场监管局 熊毅）