“放心消费在福建”：鲤城文旅消费环境治理的创新探索与实践

一、创新维权机制 铸就景区闭环服务新典范

秉持“将消费维权端口前移，全方位提升维权质效”的理念，以鲤中市场监管所（西街373号）为站点创建“古城节日12315消费维权服务点”。通过设置卡通指引牌、电子导航屏等便民设施，覆盖西街、中山路、新华北路等核心街区，形成“10分钟维权服务圈”。整合古城4个市场监管所资源，建立“1+8”快速响应机制（1名所长统筹、8名执法人员备勤），实行24小时备勤，敏感投诉1小时到场处理，实现“投诉不出街，维权不绕路”。自维权点开通以来，累计在节日期间处置纠纷1000余件，调解满意度达98%以上，以高效、贴心的维权服务，为古城文旅消费市场筑牢坚实后盾。

二、聚焦消费市场 构建全周期监管链

在合规指导层面，强化监测数据样本采集，联合区文旅局、商务局加强对住宿业协会开展定价指导（住宿业协会作出价格承诺倡议）；违法查处方面，积极查处违反价格承诺的住宿载体，2024年，查处酒店价格违法案件10起，联合主管部门处置无证民宿177家、关停违规经营场所87家。小红书博主点赞“泉州细节见美好”，央视财经频道《天下财经》专题报道，有效树立旅游市场监管权威形象。目前，正积极探索建立“价格承诺 + 监测预警 + 合规指引 + 集中约谈 + 执法整治”全方位机制，为住宿价格稳定保驾护航。

推行“明码标价+图片展示+分量范本”标准化模式，要求商户公示菜品实物图、规格及价格。以西街、中山路为重点，完成230家餐饮店整改，价格类投诉同比下降65%。针对“网红面线糊未明码标价致740元纠纷”、“网红牛肉店后厨生熟混放”的问题立案查处，形成“查处一案、规范一行”效应。

创新“动态台账+联合绣治”模式，针对簪花旅拍服务市场的商业乱象，以《泉州古城商业拍摄行为指南》为针，142家商户建档为线，拆除违规广告“线头”，通过“普法锦囊”发放提醒告诫函，织出传统民俗保护与旅游品质双面绣，全面规范商业拍摄文明、指导合规经营。该项工作获得泉州市文旅发展指挥部市场规范组肯定并在全市推广，为旅拍业态监管开辟新路径。

让姜母鸭既飘“古早味”更透“监管香”，一是构建“经营者台账+成本算法”双维监测网，运用餐饮毛利率模型动态校准价格成本，及时掌握市场价格动态。二是通过与头部餐饮店座谈协商，引导合理定价。通过头企带头示范，引导姜母鸭市场价格稳定，促进网红美食可持续发展。

三、夯实安全基础 擦亮食安古城品牌

以西街为核心打造“省级食品安全示范街”，坚持“标准促提升、示范促引领”的工作思路，推动320家食品经营单位落实“六统一”规范（证照、着装、台账、标识、消毒、公示），助力古城文旅从“网红”向“长红”发展。

实现西街-中山路1007家商户“信用二维码”全覆盖，累计扫码查询超1.2万人次。联合税务、金融部门实施跨领域信用奖惩，评选40家“星级诚信商家”，对失信主体限制贷款、评优资格，形成“守信受益、失信受限”的良性生态。（来源：鲤城市场监管）