东侨：紧盯暑期校外托管机构食品安全

联合检查 织密安全监管网

7月15-16日，东侨开发区市场监管局与教育局紧密协作，对辖区持证校外托管机构开展“拉网式”全面监督检查。执法人员深入厨房操作间、食品储存仓库等重点区域，围绕食品原料采购、加工制作流程、餐具清洗消毒、从业人员健康管理等关键环节，进行细致排查，确保不放过任何一处安全隐患，从源头把控食品安全风险。

智慧赋能 开启阳光监管新模式

创新监管方式，安排专项经费，对60家校外托管机构实施“互联网 +”智慧监管。通过在餐饮服务关键部位安装监控设备，实时展示食品加工操作、食材储存等环节，同步公开食品安全相关信息与风险情况，实现“阳光操作”可视化。家长只需通过手机等终端设备，就能随时随地查看孩子用餐环境与食品制作过程，真正实现社会共治，有力督促校外托管机构严格落实食品安全主体责任，营造诚信经营、安全放心的学习成长环境。

全民参与 共守舌尖安全线

开展学生餐“你点我检”特色活动，面向社会发起投票，由广大市民自主选择最关注的校外托管机构食材及餐具作为抽检对象。后期将及时、全面地向社会公示抽检结果，让市民从食品安全的“旁观者”转变为“参与者”，充分调动公众监督力量，凝聚起守护“第二课堂”食品安全的强大合力。