部门联动强监管 严把舌尖安全关

为进一步推动未成年人食品安全领域行政执法与未成年人刑事司法衔接，做实做好群众身边的“关键小事”，加强市场监管行政执法部门与检察机关的协作配合，充分发挥各自职能。近期，福州市鼓楼区市场监管局联合福州市市场监管局、福州市检察院对校外供餐单位开展护企帮扶活动，共同营造良好的法治、食安与营商环境。

执法人员走进校园餐生产车间，查看了校园餐制作流程、加工场所环境卫生、食材采购规程、餐具清洗消毒保洁设施、餐品包装配送、诉求意见处置措施等。

结合现场检查，执法人员现场了解企业经营情况、发展规划、困难瓶颈等情况，就校园餐操作经营、发展前景等问题进行探讨。

结合现场发现的不足，指导企业利用暑期窗口期进行改造提升，平整餐具消毒间地面、分餐间物流门改为分段式运行，进一步消除食安隐患。

食品安全无小事，下一步，鼓楼区市场监管局将着力提供精准帮扶，促进校外供餐单位强化食品安全法律意识，增强风险防控能力，守护孩子们“舌尖上的安全”。