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为落实国务院政府工作报告中关于“平台外卖安全监管”的要求，紧盯暑期高温时段外卖食品安全风险，推动外卖食品安全“你点我检”工作落地见效，持续打造 “福见食安” 品牌，近日，福州市市场监管局联合长乐区市场监管局开展了一场外卖食品安全联合行动。 提及长乐，不少吃货首先想到的便是当地特色美食“冰饭”。一碗透心凉的冰饭便成了夏日里的美味慰藉。此次行动也特别聚焦了这类深受消费者喜爱的外卖食品。 长乐饭冰冰冰饭店（奎桥店） 现场检查情况 执法人员重点对涉事店铺的原材料采购索证索票、进货查验台账记录制度、从业人员健康证以及食品加工操作过程等情况进行了细致检查。从检查结果来看，该店卫生状况良好，进货查验台账记录也相对完善。 现场检验情况 在现场，“你点我检”工作组抽取了金针菇、包菜、青椒、秋葵、五花肉、羊肉、腌牛肉、芒果等 8 个样品进行快检，结果均为阴性。 此外，活动现场还抽取了茄子、烧烤撒粉（孜然味）、台式烤肠串等 3 个批次样品，这些样品经现场封存后，将被送往实验室按照国家食品安全标准进行检验，检验结果预计在 20 个工作日后对外公布。 |
闽公网安备 35010202001063号
