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为进一步弘扬勤俭节约的传统美德，引导公民养成文明健康的用餐习惯，7月以来，龙岩市永定区市场监管局在全区组织开展了“文明餐桌规范管理专项提升行动”，通过入户宣传与监督检查相结合方式，全力营造文明、健康、绿色的餐饮消费环境。 行动期间，执法人员深入辖区内各类型餐饮服务单位，包括大型餐饮企业、小餐馆、快餐店等，向餐饮从业者发放文明餐桌宣传资料，详细讲解文明餐桌行动的重要意义。鼓励餐饮单位积极践行“文明餐桌”理念，在店内醒目位置张贴或摆放反食品浪费标识，主动提醒消费者按需适量点餐，提供小份菜、半份菜选择；积极推广公筷公勺使用，引导消费者文明用餐、理性消费，避免餐饮浪费。 在监督检查环节，执法人员重点对餐饮单位的食品采购、储存、加工等环节进行检查，确保食品安全底线。同时，仔细核查了各餐饮单位落实文明餐桌相关措施的情况，对于检查中发现的问题，均现场提出整改意见，责令相关单位立即落实整改，切实履行好食品安全和文明倡导的主体责任。 此次专项提升行动，提高了餐饮从业者对文明餐桌行动的认知度和参与积极性，使广大市民对文明、节约用餐方式有了更直观的理解。下一步，区市场监督管理局将持续加大宣传和检查力度，通过常态化监管机制，推动文明餐桌行动走向深入，确保成效持续巩固。（永定区市场监管局 李慧、罗立佳） |
闽公网安备 35010202001063号
