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为切实筑牢秋季学期幼儿园食品安全防线，保障幼儿身体健康与生命安全，8月15日，福清市市场监督管理局联合市教育局召开全市幼儿园食品安全工作部署推进会，对当前及秋季学期幼儿园食品安全工作进行专题部署。市市场监管局、教育局相关业务科室负责人及全市各幼儿园园长共160人参加会议。 会议首先通报了近期某幼儿园食品安全事件的调查情况，深入剖析事件暴露出的食品采购管理不规范、过程监管不到位等漏洞，以及部分单位责任落实不严、风险防控意识薄弱等问题，并结合全市幼儿园食品安全工作实际，明确当前需重点整改的方向与任务。 会议要求—— 01、提高站位，压实主体责任 要求各幼儿园深刻认识食品安全的极端重要性，严格落实“四个最严”监管要求，全面推行园长负责制，健全食品采购、贮存、加工等全流程管理制度，将责任细化到岗、落实到人，确保每一个环节可追溯、可监管。 02、联动监管，健全长效机制 明确市场监管与教育部门建立常态化协作机制，定期开展联合检查与风险排查，重点聚焦食品原料索证索票、加工制作卫生、餐具清洗消毒、食品留样规范等关键环节，严厉查处使用过期变质食材、违规添加等违法违规行为，从源头防范安全风险。 03、聚焦风险，开展专项整治 结合秋季开学季，将中小学食品安全突出问题专项整治延伸至幼儿园领域，启动全市幼儿园食品安全全覆盖检查，对排查发现的问题实行“清单式管理、销号式整改”，对违法违规行为依法从严查处，形成有力震慑。 04、强化宣教，推动社会共治 要求各幼儿园通过家长会、校园开放日、宣传栏等形式，向家长普及食品安全知识；畅通12315投诉举报渠道，鼓励家长参与幼儿园食品安全监督，构建“部门监管+园方自律+家长参与”的多元共治格局，凝聚食品安全守护合力。 会议强调，各幼儿园要以“时时放心不下”的责任感，对照事件教训举一反三、查漏补缺，全面排查自身食品安全管理漏洞，切实为全市幼儿营造安全、健康的饮食环境，护航幼儿健康成长。 |
闽公网安备 35010202001063号
