2025年泉州市食品安全宣传周活动正式启动

享受食品安全是人民群众对美好生活的基本追求，尚德守法是企业保障食品安全的经营之本。

9月19日，2025年泉州市食品安全宣传周启动仪式暨“尚德守法 共享食安”主题宣传活动在洛江区居然之家一楼中庭举行。泉州市食安委副主任、市政府副市长王春雷出席活动现场。

泉州市食安办主任、市市场监管局局长李德雄代表主办方致辞，省人大代表、泉州市、洛江区两级食安委成员单位，泉州盐务局，市科协，市贸促会等市直相关单位，食品相关行业协会、食品企业代表、专家代表、志愿者等100多人参加活动。

活动现场举行了泉州市食品安全专家委员会专家聘任仪式，王春雷副市长为专家代表颁发聘任书。

新一届的市食品安全专家委员会由来自全市种植养殖、生产加工、检验检测、污染防控等各个领域的86位食品安全专家组成，将为我市食品安全监管问题研究、事故调查、风险防控等提供智力支持。

“食品质量安全是企业的生命线，诚信是企业质量安全的重要保证”。泉州市诚信促进会副会长王志强倡议发言时表示，作为诚信行业协会，将从自身做好，全面落实食品安全主体责任，积极参与食品安全社会共治，并倡议食品从业者坚持以诚信树品牌，以安全求生存，以质量促发展。

为响应全省统一工作部署，泉州市市场监管局、市消费者权益保护委员会积极开展“百城千家食品安全承诺行动”，按照“分步实施、梯次推进、区域覆盖”原则，遴选培育首批食品安全承诺单位25家，旨在通过开展承诺行动，打造具有辨识度的民生治理品牌，让食品安全更透明、消费体验更实在、公众信任更坚实。“百城千家承诺企业”泉州元初食品有限公司作为代表在活动现场作出诚信经营、制度健全、信用良好、信息公开等承诺，认真落实食品安全有关要求。

校园食品安全事关广大师生的身体健康和生命安全，关系家庭幸福与社会和谐稳定，中小学校园食堂经营者代表福建中禾食品科技有限责任公司作食品安全和反餐饮浪费公益倡议，提出做食品安全的守护者，做反对浪费的行动派，做宣传教育的推进者。

加强行业自律，严守食品安全法律法规，严格执行国家标准，是食品行业协会和每家食品企业应尽的责任和义务。泉州市食品行业协会在“尚德守法 共享食安”公益倡议仪式上作了发言，并向全市食品行业同仁发出倡议，共践诚信之约，共同保障食品安全。

泉州市食安委副主任、市政府副市长王春雷在致辞中表示，食品安全是重大的民生问题、经济问题，也是重要的公共安全问题，直接关系到每一位市民的身体健康和生命安全，关系到社会和谐稳定大局，更关系到泉州这座历史悠久、充满活力“世遗城市”的形象与未来。确保食品安全，是各级党委和政府义不容辞的责任，也是践行以人民为中心的发展思想的具体体现。

启动仪式活动现场还开展“你送我检”免费快检、保健食品非法添加展示、中药真伪鉴别、投诉举报现场受理、食品安全宣传趣味拍照、食安标语投壶游戏等活动。泉州市委文明办，市发改委、公安局、农业农村局、商务局、卫健委、海洋渔业局、市场监管局，市供销社，市科协、泉州海关、泉州盐务局等部门在活动现场开设咨询台，普及食品安全知识，解答群众咨询，指导群众识别假冒伪劣食品，分发食品安全法律法规相关知识宣传材料。

本次活动由泉州市食品安全委员会主办，泉州市食品安全委员会办公室、泉州市市场监督管理局承办，泉州市食品安全委员会相关成员单位、泉州市科学技术学会、洛江区食品安全委员会、泉州市市场监管综合监测与技术保障中心协办。旨在通过开展形式多样、内容新颖的特色活动，在全市范围内进一步宣传贯彻食品安全理念，引导各界共同参与食品安全工作，全面提升食品安全共建共治共享新格局。