闽侯县市场监管局多举措夯实秋季校园食品安全监管工作

为切实保障2025年秋季学期广大师生饮食安全，有效防范食品安全风险， 闽侯县市场监管局高度重视、精心组织，采取多项有力措施，全面加强校园食品安全监管工作，筑牢校园食品安全防线。

闽侯县市场监管局组织各市场监管所召开秋季校园食品安全工作部署推进会。会议分析了当前校园食品安全形势，明确了秋季学期食品安全监管工作的重点任务、检查要点等，要求各所进一步提高思想认识，严格落实监管责任，督促学校、校外供餐单位等全面落实食品安全主体责任，确保各项工作要求部署到位、执行到位。

闽侯县市场监管局持续加强对各类学校与幼儿园食堂、供校集体用餐配送企业、食堂承包经营企业、食堂大宗食材供应商等主体的监督检查力度。重点围绕食品原料采购查验、索证索票、从业人员健康管理、餐饮具清洗消毒、食品加工制作过程控制、食品留样、加工环境卫生等关键环节进行细致排查。对检查中发现的风险隐患问题，责令相关单位限期整改，实现闭环管理。同时依法严厉查处校园食品安全违法违规经营行为，全面净化校园食品安全环境。

下一步，闽侯县市场监管局将持续加大校园食品安全监管力度，强化部门协同，建立健全长效监管机制，严防严管严控校园食品安全风险，全力守护师生“舌尖上的安全”。