|
为提升整治制售假劣肉制品问题专项行动质效，进一步规范和促进肉制品行业（牛肉丸）健康稳定、可持续、高质量发展，10月30日，龙岩市永定区市场监管局联合下洋镇政府召开肉制品（牛肉丸）行业团体标准制订工作座谈研讨会。邀请永定区牛肉丸生产企业代表参会。
座谈会上，工作人员通报了永定区牛肉丸美食行业协会成立的有关情况，分析了永定区牛肉丸产业目前行业背景。牛肉丸生产企业代表分享了生产经营过程中遇到的痛点难点，分享了经验案例，提出了疑惑与工作建议。
针对各企业代表提出的各类诉求，会上进行了深入分析，提出解决思路，强调了制订永定区牛肉丸行业团体标准的重要性。团体标准的出台将聚焦原料管控，突出产品特色，为行业发展提供清晰、统一的“标尺”，对永定区牛肉丸生产企业而言，这一标准能帮助企业更精准地把握行业发展方向、市场需求趋势与合规边界，为下洋牛肉丸产品核心竞争力赋能。 本次会议，各方围绕如何制定体现永定特色的牛肉丸行业团体标准开展了深入商讨，强调注重发挥标准对行业发展的促进作用，推动行业高质量发展。（永定区市场监管局 邱弘熠） |
闽公网安备 35010202001063号
