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11月20日,福州市市场监管局党组书记、局长陈宗胜,鼓楼区人民政府副区长陈望青带队调研检查鼓楼区中小学校园食品安全工作。
调研组一行前往供校集体用餐配送企业开展调研,认真听取了企业负责人关于食品安全主体责任落实情况的汇报,察看了智能晨检仪、智能验收秤、后厨监测大屏等智慧管控设备使用情况,详细了解企业在人员健康管理、食材采购、生产加工、仓储物流等数字化管控全流程,对企业在现代化监管设备和手段上的应用表示认可,并对食品安全管理制度落实提出指导要求。 调研组指出,“民以食为天,食以安为先”,食品安全直接关系到每个人的身体健康和生命安全,要持续推动校园食品安全专项整治行动走深走实,健全从“田间”到“餐桌”的全链条可追溯体系;同时,要加强营养指导与膳食平衡,推动校园餐从“吃得安全”向“吃得健康、吃得营养”升级,持续筑牢校园食品安全防线,提升食品安全监管现代化水平,让师生安心、家长放心、社会满意。 |







闽公网安备 35010202001063号





