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为进一步压实农批市场食品安全主体责任,规范食用农产品经营秩序,筑牢民生食品安全防线,近日,龙岩市市场监督管理局二级调研员熊海清带队赴中农批(龙岩)交易城开展督导调研。通过面对面纾困解惑、点对点压实责任、手把手指导规范,助力企业提升管理效能,为市场安全保驾护航。
中农批(龙岩)交易城作为我市规模最大、品类最全的食用农产品集散中心,承担着中心城区及周边区域果蔬、水产等民生必需品的保供稳价重任。督导调研组深入市场一线,实地检查分区经营布局、环境卫生状况、索证索票管理、进货查验记录、快检结果公示及台账管理等关键环节,并听取市场运营管理、日常自查、隐患整改、商户管理等工作汇报,细致梳理当前市场经营管理中的难点与堵点。 督导调研组对市场开办方提出四点要求:一要压实主体责任“不松劲”。 市场开办方需切实履行“第一责任人”职责,落实“日管控、周排查、月调度”工作机制,健全常态化巡查、风险排查和台账管理机制,督促商户严格履行进货查验、溯源留存等制度,从源头筑牢农产品质量安全防线。二要规范整治“全覆盖”。落实食用农产品市场销售质量安全监管措施,全面推进场内经营行为标准化、规范化,常态化开展自查自纠,重点解决入场查验不足、“一品一码”录入信息不全和信息公示不到位等问题。三要宣教引导“常态化”。定期对场内销售者开展专题培训,统一印制发放“食品安全明白卡”,强化守法经营与诚信经营意识。四要健全长效机制“不断档”。完善入场准入、日常管控、抽检监测、不合格产品退市等全流程闭环管理制度,推动市场管理向精细化、规范化、智能化升级。 |






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