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2026年6月12日，第十八届海峡论坛・陈靖姑文化活动周启动仪式在古田临水宫祖庙举行。为守护盛会平安有序开展，古田县市场监督管理局提前谋划、精准发力，以巡查、驻点、抽检三位一体监管模式，扎实筑牢食品安全、特种设备安全两道防线，圆满完成本次文化活动周各项保障任务。 守护舌尖美味 筑牢饮食安全防线 活动前期，执法人员对定点接待酒店、景区周边食品经营店铺开展拉网式隐患排查，重点检查食材溯源、加工流程、食品储存等关键环节，从源头防范食品安全风险。 针对临水宫香客集体聚餐的实际情况，大桥市场监管所主动上门服务，指导临水宫完成农村集体聚餐备案工作，并配合大桥镇食安办对临水宫食堂开展现场检查与实操指导，督促食堂落实食材管理、餐具消杀、环境卫生等要求，守牢集体用餐安全底线。 活动期间，监管人员进驻5个集中用餐餐饮接待酒店全程驻点监厨，紧盯食材验收、菜品制作、食品留样等全流程。同时现场抽取蔬菜、水果等食材及餐具开展快速检测，共计检测51批次，所有样品合格率100%。 紧盯设备运行 守好出行安全关口 围绕各大接待酒店电梯等特种设备，执法人员开展全覆盖安全检查，仔细核查设备运行状态、日常维保记录、作业人员资质等内容。现场督促使用单位压实安全主体责任，加强日常巡检和应急值守，确保设备安全平稳运行。 本次保障行动，累计出动执法人员38人次，检查各类经营主体31家次。下一步，古田县市场监督管理局将持续坚守监管职责，用细心、耐心、责任心守护群众饮食和出行安全，为辖区各类活动顺利开展保驾护航。 |
闽公网安备 35010202001063号
