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暑期出游热潮持续升温，高速服务区成为广大旅客中途休整就餐补给的重要场所，服务区的食品安全直接关系每一位出行群众的健康与旅途体验。 为全力守护群众旅途“舌尖安全”，规范高速服务区食品经营秩序，近日，福州市市场监督管理局联合永泰县市场监督管理局，深入青云山高速服务区开展食品安全“你点我检 服务惠民生”专项抽检行动，精准排查食品安全风险，为市民游客安心出行保驾护航。 现场快检，严把食材入口关 本次抽检聚焦青云山服务区内永泰县葛岭镇驿佰客餐饮店，快检工作人员严格遵照食品安全检测规范流程，对门店在售生鲜食材开展针对性抽样快检，全力筑牢旅途饮食安全防线。 现场共抽取猪里脊、香菜、长豆角（豇豆）、山药、生姜、西红柿、上海青等7个批次高频使用食材，重点检测农药残留、兽药残留等核心安全指标。 经现场快速检测，所有样品结果均为阴性！ 封存送检，实验室深度核验 为进一步全方位把控食品安全质量，检验机构工作人员还抽取红萝卜（胡萝卜）、土豆、鸡蛋、上海青、盘锦大米5个批次食品样品，完成现场规范封存，后续样品将送入专业实验室，严格按照国家食品安全标准开展全方位精细化检验，检验结果将于20个工作日后对外公示，确保抽检结果科学、严谨、可追溯。 常态监管，持续守护旅途安 下一步，市、县两级市场监管部门将持续深化“你点我检 服务惠民生”常态化工作机制，紧盯节假日、暑期等出行高峰期，聚焦高速服务区、景区、商圈等重点消费业态，拓宽群众监督参与渠道，以常态化抽检、精准化监管、闭环式整改，严守食品安全底线，持续守护群众出行饮食安全。 |
闽公网安备 35010202001063号
